2019-01-18 / 最終更新日時 : 2019-01-18 ryotaromm 商品紹介 年越しそば限定田舎そばと 川根産茶そばです。 今年も残り僅かです。 12月は60日間にして頂きたーい! 一年をゆっくり振り返りながら年を重ねる。 ぜひ年越しそばを食べながら。。。 2018年は挽きぐるみのそば粉で打った 年越し限定田舎そばと 静岡の代表的な茶どころ「 […]
2019-01-18 / 最終更新日時 : 2019-01-18 ryotaromm 商品紹介 れもんラーメンでございます。 ♪苦いlemonの~に~おい♪ さて、暑かった日々もようやく落ちつきましたね。 初夏より限定販売しておりました 果肉、果汁を練り込んだ「レモンめん」ですが、 今期は今週末で終了させていただくことになりました。 塩れもん、 […]
2019-01-18 / 最終更新日時 : 2019-01-18 ryotaromm 商品紹介 薔薇めんでございます 島田市の象徴、 市の花として 制定されている 「薔薇」です。 島田市ばらの丘公園では 世界中のばらが咲いています。 そんな中、お話を頂いて 製作しました「薔薇めん」です。 薔薇の花びらを含む ペーストを練り込んだ 中華麺 […]
2019-01-18 / 最終更新日時 : 2019-01-18 ryotaromm 商品紹介 煎茶らーめんを茹でてみました。 川根新緑シリーズの煎茶らーめんです。 お茶の濃さは6段階あります。 今回ご希望いただいたものは3! 茶の味も香りもしっかり感じます。 お茶を練り込んだ らーめんって難しいんです。 らーめんにはかんすいが入りますから 変色 […]